MENU DAIICHIRO – Grupo Arre Morras

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BIENVENIDOS

DAIICHIRO prepara cada uno de sus platillos al momento. Le agradecemos su tiempo de espera para continuar con la calidad y sabor de siempre.

SOPA UDON

Caldo de verduras con fideo grueso japonés.

Conviértela en Sopa Udon Especial +$24.00

(Con una cucharada de arroz, aguacate y shichimi togarashi)

RAMEN

Saborea la exquisitez de nuestro delicioso ramen japonés, un plato tradicional que combina fideos de trigo, caldo aromático a base de cerdo, pollo, bonito seco, algas marinas y una gran variedad de ingredientes frescos como, huevo cocido marinado, brotes de bambu, naruto, shiitake, alga marina, elote dulce, edamames, bok choy, flor de loto y cebollin. “El ramen es una experiencia culinaria única que te transportará directamente a las calles de Japón."

1. Elige una pasta:

Soba (Fideo delgado)

Udon (Fideo grueso)

2. Elige el caldo:

Miso: Pasta aromatizante hecha del fermento de la semilla de la soja y sal marina.

Shoyu: Salsa Soya

*Ambos caldos puedes pedirlos spicy

Proteína:

KYURINO SUNOMONO

Ensalada de pepino rallado con su cascara, surimi, ajonjolí y salsa de soya avinagrada.

$110.00

ADEREZO TAMPICO

Topping de mayonesa, surimi y masago

$45.00

EDAMAMES

Vainas de soja tierna, asadas en salsa de soya y aceite de ajonjolí.

$115.00

GYOZAS

5 Empanaditas orientales fritas o a la plancha rellenas de carne de res, acompañadas de kyurino sunomono y arroz frito.

$155.00

CHIRASHI

Bowl con arroz blanco cocido al vapor más:

YAKITORIS

Brochetas de verduras a la plancha con salsa agridulce (3 piezas, acompañadas de arroz frito o blanco)

KUSHIAGUES

Brochetas de queso gouda empanizadas (3 piezas, acompañadas de arroz frito o blanco)

TORI-KATSU

Pechuga de pollo en fajitas empanizadas, acompañados arroz frito o blanco y salsa agridulce.

$136.00

EBI-KATSU

Camarones empanizados, acompañados de arroz frito o blanco y salsa agridulce.

$216.00

TARTARA DE ATUN

Combinación de atún fresco cortado en dados finos, marinado con una mezcla de salsa de soja, aceite de sésamo y un toque de jengibre para darle un sabor picante y equilibrado. Se sirve cuidadosamente sobre una cama de aguacate fresco y lechuga.

CAMARONES

PESCADO (Pescado blanco)

1.Elige el platillo:

TEPANYAKI

Verduras a la plancha sazonadas con salsa de soya.

$118.00

TERIYAKI

Verduras a la plancha sazonadas con salsa agridulce y ajonjolí.

$118.00

TEMPURA

Verduras rebosadas y fritas, acompañadas de salsa agridulce.

$118.00

YAKI-UDON

Verduras a la plancha con fideo grueso japonés sazonadas con salsa de ostión.

$168.00

GRATINADO

Brócoli, champiñón, cebolla y queso gratinado.

$168.00

2.Elige la proteína:

3.Elige el arroz:

Blanco o Frito

YAKIMESHI (ARROZ FRITO)

Arroz frito a la plancha con trocitos de zanahoria y calabaza.

GOHAN (ARROZ BLANCO)

Arroz blanco cocido al vapor.

Agrégale a tu arroz…

NIGIRIS

Por pieza, pequeño cojín de gohan con:

SASHIMI

Preparación secreta de la casa… Corte fino 180 gramos

TEMAKI (CONOS)

Pechuga de pollo en fajitas empanizadas, acompañados arroz frito o blanco y salsa agridulce.

1.Escoge la base:

ONIGIRI

Bola de arroz empanizada rellena con queso crema.

$125.00

CALIFORNIA

Alga por fuera relleno de aguacate, queso crema, pepino.

$90.00

PHILADELPHIA

Cubierto de queso crema y ajonjolí, relleno de pepino y aguacate.

$125.00

AVOCADO

Cubierto de aguacate, relleno de queso crema y pepino.

$125.00

FRITO

Empanizado por fuera, pieza por pieza, relleno de queso crema, aguacate y pepino.

$125.00

AVOCADO ESPECIAL

Cubierto de queso crema y aguacate, relleno de pepino.

$175.00

PHILADELPHIA EMPANIZADO

Cubierto de queso crema y empanizado, relleno de aguacate y pepino.

$175.00

MASAGO

Cubierto de masago (caviar de pez volador), relleno de pepino, queso crema y aguacate.

$184.00

SUSHILITO

Cubierto de shichimi togarashi (chile japonés en polvo), relleno de pepino, queso crema y aguacate.

$140.00

EBI ESPECIAL

Cubierto de queso crema y camarón, relleno de pepino, aguacate.

$212.00

SYAKE ESPECIAL

Cubierto de queso crema y salmón, relleno de pepino, aguacate.

$222.00

KANI ESPECIAL

Cubierto de queso crema y surimi, relleno de pepino, aguacate.

$174.00

UNAGUI ESPECIAL

Cubierto de queso crema y anguila, relleno de pepino, aguacate.

$286.00

MASAGO ESPECIAL

Cubierto de queso crema y masago, relleno de pepino y aguacate.

$202.00

TEMPURA MAKI

Rollo capeado en pasta tempura, relleno de pepino, aguacate y queso crema.

$130.00

TAKO ESPECIAL

Cubierto de queso crema y pulpo, relleno de pepino, aguacate.

$250.00

*Nuestros rollos traen entre 11-12 bocadillos. TODAS LAS ORDENES CHICAS SE COBRAN AL 75%

TUNA ESPECIAL

Cubierto de queso crema y atún, relleno de pepino, aguacate.

$215.00

TOGARASHI 3KO

Cubierto de 3 chiles (chipotle, martajado y chile shichimi togarashi), empanizado, relleno de pepino, aguacate y queso crema.

$164.00

MEKISHIKO

Cubierto de chile chipotle, aguacate y queso crema, relleno de pepino, aguacate y queso crema.

$142.00

FURIKAKE

Cubierto de condimento de salmón, relleno de pepino, aguacate y queso crema.

$150.00

CHIZU 3KO

Cubierto de 3 chiles, gouda, queso crema, queso amarillo, empanizado y relleno de pepino, aguacate y queso crema.

$164.00

EBI TOGARASHI

Cubierto de camarón y chile japonés en polvo, relleno de pepino, aguacate y queso crema.

$200.00

SYAKEKAWA

(Existencia Limitada) Cubierto de queso crema y piel de salmón, relleno de pepino y aguacate.

$183.00

2.Escoge la Proteína: (Relleno)

3.Escoge el Topping:

COSMOS

Cubierto de masago (caviar de pez volador), relleno de pepino, queso crema, aguacate, camarón y surimi.

$215.00

ARCOIRIS

Cubierto de queso crema, salmón, camarón, surimi y masago, relleno de pepino, aguacate.

$208.00

FUTO MAKI

Alga por fuera, relleno de camarón, surimi, masago, salmón y anguila.

$202.00

CHIPOTLE TOGARASHI

Alga por fuera, relleno de atún, chile chipotle y lechuga.

$175.00

SYAKE MERON

Alga por fuera, relleno de salmón, espárragos y melón.

$196.00

COCONATTSU

Cubierto de coco tostado relleno de queso crema y anguila.

$198.00

1.Escoge la base:

BANANA

Cubierto de plátano macho, relleno de pepino, queso crema y aguacate.

$120.00

BANANA EMPANIZADO

Cubierto de plátano macho y empanizado, relleno de pepino, queso crema y aguacate.

$136.00

BANANA ESPECIAL

Cubierto de plátano macho y queso crema, relleno de pepino y aguacate.

$156.00

HOTTO BANANA

Cubierto de plátano macho frito, relleno de pepino, queso crema y aguacate.

$125.00

ICHIGO

Cubierto de queso crema y fresa, relleno de pepino y aguacate.

$152.00

MANGO (Solo en temporada)

Cubierto de queso crema y mango, relleno de pepino y aguacate.

$136.00

KIWI

Cubierto de queso crema y kiwi, relleno de pepino y aguacate.

$168.00

KUDAMONO

Cubierto de queso crema, mango, plátano macho, kiwi y fresa, relleno de pepino y aguacate.

$185.00

KUDAMONO ESPECIAL

Cubierto de queso crema, mango, plátano macho, kiwi y fresa, relleno de frutos rojos y bañado con salsa de fresa.

$182.00

2. Escoge la Proteína:

SOFT COTTON CAKE

(Cheesecake japonés, esponjoso, ligero y de un sutil sabor a vainilla y queso)

$90.00

TEMPURA HELADO

(Helado frito sabor vainilla)

$92.00

PAY DE LIMON

(Postre en vaso con crema de limon y galleta de vainilla)

$74.00

CAMELADO

(Gelatina de café con helado de vainilla y licor de café)

$98.00

HONEY TOAST

(Pan de caja japonés a base de leche, horneado con mantequilla y miel, con crema batida, frutos rojos, helado, galletitas y miel. Tiempo de preparación 25 minutos.)

POSTRE DEL DÍA

(Pregunta al mesero por opciones y precio)

BIRU (CERVEZA)

REFRESCOS

AGUAS MINERALES

BEBIDAS EMBOTELLADAS

LIMONADA, NARANJADA O CALPICO

AGUA DE FRUTAS

(Fresa, Mango, Moras, Piña, Guayaba, Manzana Verde o Pepino)

SMOOTHIE

VASO SANGRIA

SODA ITALIANA

(Agua mineral con un toque de Jarabe de tu sabor preferido)

CALIMOCHO

Café Americano (No refil)

$45.00

Expreso

$42.00

Expreso Cortado

$59.00

Expreso Cortado

$57.00

Chocolate Caliente

CAPUCCINO (8 oz)

$50.00

CAPUCCINO FRAPPE

AGREGA POR $15.00 un toque de sabor a tu bebida

Oreo, Caramelo, Cajeta, Crema Irlandesa, Rompope, Coco Chocolate Blanco, Moka, Amaretto, Almendra, Vainilla Francesa

CHAI

$67.00

(Bebida caliente originaria de la India que combina té negro, especias como canela, clavo de olor, jengibre y cardamomo, azúcar y leche) Bebida aromática y reconfortante.

AGREGA POR $15.00 un toque de sabor a tu bebida

DESLACTOSADO + 8.00

Caramelo, Crema Irlandesa, Manzana canela, Moras, Chocolate, Amaretto, Almendra , Vainilla Francesa

TISANAS FRUTALES

Frio/Caliente (Pregunta por los sabores de temporada).

$54.00